Dr. R. Kroll: search on Z-Library

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1

Veränderungen im Plasma-Lipid-Muster bei Patienten mit Neurodermitis - Beeinflussung durch Applikation ungesättigter Fettsäuren

Dr. H. P. Nissen, Dr. W. Wehrmann, U. Kroll, Prof. Dr. H. W. Kreysel

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1988

Language:

german

File:

PDF, 412 KB

german, 1988

2

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 94. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 71. Mitt.: Analyse von Fetten XXII

Dr. M. Arens, Dr. S. Kroll

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1986

Language:

german

File:

PDF, 328 KB

german, 1986

3

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 95. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 72. Mitt.: Allgemeine Angaben I

Dr. M. Arens, Dr. S. Kroll

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1986

File:

PDF, 315 KB

1986

4

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 96. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 73. Mitt.: Analyse von Fetten XXIII

Dr. M. Arens, Dr. S. Kroll, Dr. G. Ostermann

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1986

Language:

german

File:

PDF, 475 KB

german, 1986

5

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 97. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 74. Mitt.: Analyse von Fettrohstoffen VIII

Dr. M. Arens, Edith Kroll, Dr. D. Spannuth

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1986

Language:

german

File:

PDF, 218 KB

german, 1986

6

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 99. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 76. Mitt.: Analyse von Fettrohstoffen X

Dr. M. Arens, Edith Kroll

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1987

File:

PDF, 311 KB

1987

7

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 98. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 75. Mitt: Analyse von Fettrohstoffen IX

Dr. M. Arens, Edith Kroll

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1987

Language:

german

File:

PDF, 327 KB

german, 1987

8

Über Anwendungen moderner Datenkommunikationstechniken im analytischen Laboratorium

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1987

File:

PDF, 1.13 MB

1987

9

Fettsäuremethylester (Alkalische Umesterung) — Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 112. Mitteilung: Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen, 84. Mitt.: Analyse von Fetten XXVII

Dr. M. Arens, Dr. Edith Kroll, Dr. S. Kroll, Dr. G. Ostermann

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1990

Language:

german

File:

PDF, 211 KB

german, 1990

10

Toxicological Evaluation of Rapeseed Protein Products by Means of a Thyroidea Stimulating Test

Dr. sc. nat. J. Kroll, Dr. rer. nat. H. Przybilski

Journal:

European Journal of Lipid Science and Technology

Year:

1991

File:

PDF, 394 KB

1991

11

Cerebellar and frontal hypometabolism in alcoholic cerebellar degeneration studied with positron emission tomography

Dr Sid Gilman, Kenneth Adams, Robert A. Koeppe, Stanley Berent, Karen J. Kluin, Jack G. Modell, Phillip Kroll, James A. Brunberg

Journal:

Annals of Neurology

Year:

1990

Language:

english

File:

PDF, 1.99 MB

english, 1990

12

First Order Approximation of the 5-dimensional Projective Unified Field Theory

Prof. Dr. E. Schmutzer, Dipl.-Phys. P. Kroll

Journal:

Annalen der Physik

Year:

1990

Language:

english

File:

PDF, 603 KB

english, 1990

13

Synthese von Zellwandpeptidkonjugaten der 2,3-Didesoxy-β-D-manno-2-octulosonsäure

Dr. Hans-Georg Lerchen, Dr. Hein-Peter Kroll

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1991

Language:

german

File:

PDF, 214 KB

german, 1991

14

Alkin(carben)-Komplexe: Stabilisierung einer Zwischenstufe der Carbenanellierung

Prof. Dr. Karl Heinz Dötz, Dr. Thomas Schäfer, Friedrich Kroll, Klaus Harms

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1992

File:

PDF, 354 KB

1992

15

Hinweise auf einen Fragmentierungsmechanismus bei Coenzym-B12-abhängigen Umlagerungen des Kohlenstoffgerüsts

Dr. Birgitta Beatrix, Dr. Oskar Zelder, Dr. Friedrich K. Kroll, Gissur Örlygsson, Prof. Dr. Bernard T. Golding, Prof. Dr. Wolfgang Buckel

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1995

File:

PDF, 567 KB

1995

16

Synthesis of Muropeptide Conjugates of 2,3-Dideoxy-β-D-manno-2-octulosonic Acid

Dr. Hans-Georg Lerchen, Dr. Hein-Peter Kroll

Journal:

Angewandte Chemie International Edition

Year:

1991

Language:

english

File:

PDF, 310 KB

english, 1991

17

Alkyne(carbene) Complexes: Stabilization of an Intermediate of Carbene Annelation

Prof. Dr. Karl Heinz Dötz, Dr. Thomas Schäfer, Friedrich Kroll, Klaus Harms

Journal:

Angewandte Chemie International Edition

Year:

1992

Language:

english

File:

PDF, 368 KB

english, 1992

18

Evidence for a Mechanism Involving Transient Fragmentation in Carbon Skeleton Rearrangements Dependent on Coenzyme B12

Dr. Birgitta Beatrix, Dr. Oskar Zelder, Dr. Friedrich K. Kroll, Gissur Örlygsson, Prof. Dr. Bernard T. Golding, Prof. Dr. Wolfgang Buckel

Journal:

Angewandte Chemie International Edition

Year:

1995

Language:

english

File:

PDF, 544 KB

english, 1995

19

Strömungstechnische Maßnahmen im Trocknerbau

Dr.-Ing. K. Kröll

Journal:

Chemie Ingenieur Technik

Year:

1954

Language:

german

File:

PDF, 1.21 MB

german, 1954

20

Fließerscheinungen an Haufwerken in schwingenden Gefäßen

Dr.-Ing. Werner Kroll

Journal:

Chemie Ingenieur Technik

Year:

1955

Language:

german

File:

PDF, 801 KB

german, 1955

21

Trocknung Iuftdurchströmter Streichholzschüttungen

Dr.-Ing. K. Kröll

Journal:

Chemie Ingenieur Technik

Year:

1955

Language:

german

File:

PDF, 945 KB

german, 1955

22

Zur Änderung der Strukturparameter von Bi und Bi85Sb15 unter äußerem Druck

Dr. N. Wagner, Prof. Dr. O. Brümmer, J. Kroll

Journal:

Crystal Research and Technology

Year:

1975

Language:

german

File:

PDF, 477 KB

german, 1975

23

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 6. Mitt. Untersuchungen an synthetisierten Triglyceriden zur Fettsäurespezifität der Lipase von Geotrichum candidum

Prof. Dr. Cl. Franzke, J. Kroll, R. Petzold

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1973

Language:

german

File:

PDF, 860 KB

german, 1973

24

Zur Bildung von Peroxiden, Carbonylen und freien Fettsäuren sowie zum Abbau von D,L-α-Tocopherol bei der Autoklavierung und Lagerung von Fett-in-Wasser-Emulsionen

Dr. J. Kroll, M. Roloff

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 515 KB

german, 1974

25

Trends bei der Verarbeitung von Ölsamen und -früchten. Die gleichzeitige Gewinnung von Ölen und Proteinen

Dr. G. Mieth, Dr. J. Kroll, Dr. J. Pohl, Dr. J. Brückner

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1975

Language:

german

File:

PDF, 566 KB

german, 1975

26

Untersuchungen zur gleichzeitigen Gewinnung von Proteinen und Fetten aus Ölsamen 1. Mitt. Verfahrensprinzip

Dr. G. Mieth, Dr. J. Kroll, Dr. J. Pohl, Dr. Sc. F. Linow, Dr. L. Prahl

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1975

Language:

german

File:

PDF, 386 KB

german, 1975

27

Zur Stabilitätsmessung von Emulsionen

Prof. Dr. C. L. Franzke, E. Hollstein, B. Knorn, J. Kroll, H. Klaus

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1976

Language:

german

File:

PDF, 235 KB

german, 1976

28

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten. 9. Mitt. Zusammensetzung des Ulmensamenfettes

Prof. Dr. Cl. Franzke, J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1977

Language:

german

File:

PDF, 120 KB

german, 1977

29

Bestimmung von Polyenfettsäuren unter besonderer Berücksichtigung von essentiellen Fettsäuren

Dr. J. Kroll, G. Mieth

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1977

Language:

german

File:

PDF, 977 KB

german, 1977

30

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten II. Mitt. Strukturuntersuchungen an ausgewählten Nußfetten mit Hilfe von Lipasen

Prof. Dr. Cl. Cl. Franzke, J. Kroll, R. Göbel

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1978

Language:

german

File:

PDF, 216 KB

german, 1978

31

Über die Veränderungen des Fettes bei der Kultivierung von Endomycopsis bispora

Prof. Dr. habil. C. Franzke, Dr. R. Göbel, Dr. J. Kroll, Dr. sc. P. Liebs, Dr. G. Ritter, Dr. M. Schultze

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1979

Language:

german

File:

PDF, 228 KB

german, 1979

32

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 12. Mitt. Zur Kenntnis von Leguminosenfetten (Wissenschaftlicher Kurzbericht)

Dr. J. Kroll, Dr. Cl. Franzke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1979

Language:

german

File:

PDF, 100 KB

german, 1979

33

Zur enzymatischen Milchsäurebestimmung in Emulgatoren

Prof. Dr. Cl. Franzke, Dr. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 113 KB

german, 1980

34

Methoden zur Bestimmung des Amxlose-Bindungs-Index von Emulgatoren

S. Puller, J. Kroll, Prof. Dr. Cl. Franzke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1979

Language:

german

File:

PDF, 136 KB

german, 1979

35

Herstellung und Eigenschaften der immobilisierten Lipase von Geotrichum candidum

J. Kroll, F. R. Hassanien, E. Glapinska, Prof. Dr. Cl. Franzke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 619 KB

german, 1980

36

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 13. Mitt. Zur Kenntnis der Ackerbohnenlipide

Prof. Dr. Cl. Franzke, Dr. R. Göbel, Dr. S. Klein, Dr. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1981

Language:

german

File:

PDF, 72 KB

german, 1981

37

Vergleich von Laborzerkleinerungsgeräten zur herstellung hochviskoser Fleischhomogenate

Dr. G. Muschiolik, L. Heinevetter, J. Kroll, Mitarbeit K. Ckermann, M. Brink, L. Kraut, Th. Roeder

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1981

Language:

german

File:

PDF, 149 KB

german, 1981

38

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 14. Mitt. Zusammensetzung des Granatapfelfettes

Prof. Dr. Cl. Franzke, Dr. R. Göbel, Dr. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1982

Language:

german

File:

PDF, 98 KB

german, 1982

39

Zur Bestimmung der Wasserbindung pulverförmiger, quellfähiger Substanzen mittels einer Kapillarsaugmethode

Dipl.-Lebensmittelchemiker L. Heinevetter, Dr.rer.nat. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1982

Language:

german

File:

PDF, 145 KB

german, 1982

40

Wissenschaftsbereich Lebensmittelchemie der Sektion Chemie der Humboldt-Universität zu Berlin, DDR

Prof. Dr. Cl. Franzke, R. Göbel, J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1982

Language:

german

File:

PDF, 88 KB

german, 1982

41

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 16. Mitt. Zusammensetzung des ägyptischen Lupinenöls

Dr. F. R. Hassanien, Dr. J. Kroll, Dr. R. Göbel

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1982

Language:

german

File:

PDF, 84 KB

german, 1982

42

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten 17. Mitt. Zusammensetzung ägyptischer Kürbis- und Melonensamenfette

Dr. J. Kroll, Dr. P. R. Hassanien

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 116 KB

german, 1983

43

Zur Bestimmung der Wasseraufnahmefähigkeit pulverförmiger Proteinrohstoffe 1. Mitt. Die Kapillarsaugmethode

L. Heinevetter, Dr. J. Kroll, Prof. Dr. B. Gassmann, Dr. K. Hoppe

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 493 KB

german, 1983

44

Über Prüfsysteme zur Beurteilung von Fleischprotein-Substituten für Brühwürste

Dr. J. Kroll, Prof. Dr. B. Gassmann, Chem.-Ing. R. Kröck, Dr. K. Hoppe

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 436 KB

german, 1983

45

Zur Bestimmung der Wasseraufnahmefähigkeit pulverförmiger Proteinrohstoffe 2. Mitt. Vergleich verschiedener Methoden

Dr. J. Kroll, DLC L. Heinevetter, Prof. Dr. B. Gassmann, K. D. Schwenke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 339 KB

german, 1983

46

Fortschrittsbericht Über die Streckung und Substitution von Fleisch in Wurstwaren und anderen Erzeugnissen aus zerkleinertem Fleisch

Dr. J. Kroll, Prof. Dr. B. Gassmann

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 920 KB

german, 1983

47

Über Prüfsysteme zur Beurteilung von Fleischprotein-Substituten für Brühwürste. 2. Mitt. Maßstabsvergleich und Vereinfachung

Dr. J. Kroll, S. Gwiazda, Prof. Dr. B. Gassmann, Dr. K. Hoppe, R. Kröck

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1983

Language:

german

File:

PDF, 310 KB

german, 1983

48

Schnelltest zur Beurteilung von Fritierfetten in der fischverarbeitenden Industrie (Wissenschaftlicher Kurzbericht)

Dr. P. Lohs, Dr. sc. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 133 KB

german, 1984

49

Beeinflussung funktioneller Eigenschaften von Proteinen durch gekoppelte mechanolytische und chemische Modifizierung

Dr. J. Kroll, Prof. Dr. B. Gassmann, Dr. J. Proll, Chem.-Ing. B. Grütter

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 456 KB

german, 1984

50

Sonnenblumensamen und deren Verarbeitungsprodukte 2. Mitt. Gewinnung proteinangereicherter Verarbeitungsprodukte

Dr. G. Mieth, Dr. J. Kroll

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 1.39 MB

german, 1984

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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